Sebzeli Biftek Tarifi 
Ekim 21, 2010 | Nerede: Et Yemekleri, Resimli Yemek Tarifleri
MALZEMELER:
4 dilim biftek
1 tane kırmızı biber
3,4 tane çarliston biber
2 tane domates
5,6 diş sarımsak
Tuz
Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI:
Yağı tavaya alıp kızdıralım. Biftekleri kızmış yağa koyup çift taraflı kızartalım. Kızarmış biftekleri yağdan alalım. Biberleri jülyen(kibrit çöpü) doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Sarımsakları ince ince dilelim. Etleri kızarttığımız tavaya biberleri ve sarımsakları atıp hafif soteleyelim.
İçine domatesi, biftekleri ve 1 su bardağı kaynar suyu koyup ağzını kapatıp pişmeye bırakalım. Yemek suyunu çekmeye yakın tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim. Servis sırasında biftekleri tabağa alıp üstüne sebzelerini koyalım.