Sarelle’li Muhallebi 
Ekim 12, 2010 | Nerede: Tatlı Tarifleri
Malzemeler:
1 litre süt
5 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sarelle bitter
1 çay bardağı tozşeker
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Çilek
Hazırlanışı:
Süt, un, tozşeker ve sarelle bitter’i bir tencereye aktarın ve mikser yardımı ile birkaç dakika karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve birkaç dakika ılınmaya bırakın.
Mikserin yüksek ayarında 4-5 dakika çırptıktan sonra muhallebiyi servis kaselerine aktarıp soğumaya bırakın.
Servis yapmadan önce arzuya göre Hindistan cevizi ve mevsim meyveleri ile süsleyin.