Köstebek Pasta Tarifi 
Ekim 8, 2010 | Nerede: Pasta tarifleri
Malzemeler:
Keki için:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 paket dr oetker kakao
Kreması için:
5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
Arasına 2,3 veya 4 tane muz ( ne kadar alıyorsa) ve kivi
Hazırlanışı:
Kek için yumurtları ve şekeri çırpın, sırasıyla süt,vanilya,sıvıyağı ekleterek çırpmaya devam edin. Un’u ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin, son olarak kakaoyuda koyup çırpın. Hazırladığınız karşımı yuvarlak kek kalıbına koyarak 180 derece fırında pişirin.
Krema için, süt, vanilya ve un’u tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten 5 dk sonra krem şantiyi ekleyin toz olarak ve karıştırın.
Kek pişince 1,2 cm kadar içeriden oyun.
Oyduğunuz kek parçalarını elinizle veya robotta ufalayın. Kekin ortasına muzları ve kivileri yanyana dizin. Üzerine kremasını dökün. En üste de ufalanan kek parçalarını serpiştirin.
Buzdolabında soğutup servis yapın.
Afiyet olsun…