Malzemeler: -2 adet orta bor kabak -3 diş sarımsak -1,5 lt.su,tuz -2 kaşık un -2 kaşık süzme yoğurt Üzeri için: -1 kaşık tereyağ -nane -çok az kırmızı toz biber Hazırlanışı: Kabakları ve sarımsakları minik...

Malzemeler: -1 bağ kara lahana -2 su bardağı pirinç -yarım demet maydanoz -1 büyük soğan -1 kaşık domates salçası -3 diş sarımsak -tuz,karabiber,pulbiber Hazırlanışı: Lahanalar sıcak suyla cok yumuşak olmaycak...

Malzemeler: Köftesi için: 300 gr. kıyma 1 çay b.süt 1 çay kaşığı kabartma tozu tuz ,karabiber Üzeri için: 4 patates 1 çay bardağı krema 50 gr.kaşar peyniri 1 çorba kaşığı...

Malzemeler: 5-6 adet şeftali 6 su bardağı su 2 su bardağı şeker 1/2 limon suyu Hazırlanışı: Bir kabın içerisine 1 tatlı kaşığı tuz koyup, şeftalilerin üzerini geçecek kadar buzlu su ekleyip, küp küp doğranmış...

Malzemeler: * 1 kilo armut * 6 su bardağı su * 2,5 su bardağı toz şeker * 2-3 diş karanfil Hazırlanışı: * Armutları yıkayıp kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve ince ince...

Malzemeler: 12 tane ora boy yeşil domates 1 su bardağı bulgur 1 tane soğan Yarım demet maydanoz Zeytin yağı Tuz, kara biber Kuru nane, Salça 1 yemek kaşığı şeker Hazırlanışı: Domatesleri yıkayıp üzerlerinden kapak olacak şekilde...

Malzemeler: * 6 adet patates * 1 baş sarımsak * 1/2 demet maydanoz * 1 yemek kaşığı biber salçası * 1 limon suyu * 1 su bardağı zeytinyağı * Yeteri miktada Tuz Hazırlanışı: * Patatesleri soyup, halka şeklinde kesin. Bir...

Malzemeler: Yarım kilo kıyma 14-15 adet küçük boy dolmabiber 1 ortaboy soğan 1 çay bardağı pirinç 1 adet domates 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon tuz,karabiber salça Hazırlanışı: Tavada az yağı...

Yarım kilo Tavuk göğsü ve tavuk incik kemiksiz 1 tane soğan 3 tane sivri yeşil biber 2 tane domates 1 tatlı kaşığı salça yarım çay bardağı ayçiçeği yağı Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber 1. Tavuğu...

Hamuru için: 100 gr margarin 2 yumurta alabildği kadar un 1 tutam tuz yarım çay kaşığı kabartma tozu Üst malzemesi için: 2 küçük boy patlıcan 1 küçük boy yeşil biber dolması 2 küçük boy havuç 2 domates yarım...