Öncelikle bir kabın içine 5 yumurta kırıp bir paket kabartma tozu ilave ediyoruz ve tuz 1 bardak yoğurt ve yarım çay bardağıda süt ilave edip blendırda çırpıyoruz.
Bu yufkaların içine süreceğimiz karışım
yarım paket margarini de...
Malzemeler:
* 4 yufka
* 300 gr. kıyma
* 2 orta boy soÄŸan
* 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
* 2 yemek kaşığı kuş üzümü
* 1 kasede sulandırılmış sıvı yağ
* 1 su bardağı galeta unu
* 1 su bardağı süt
* Tuz,...
Malzemeler :
4 dilim bayat ekmek
4 dilim kaÅŸar peyniri
8 dilim sucuk
1 tatlı kaşığı margarin
Hazırlanışı :
Ekmeklerin üzerine yağ sürüp, dilimlenmiş sucukları ve kaşarı dizin.
180 derecede ısıtılmış fırında kaşar...
Malzemeler:
3 adet yufka
250 gr beyaz peynir
Maydanoz
Tuz
Sıvıyağ ( Kızartmak için )
Hazırlanışı:
Öncelikle yufkaları ilk başta ortadan ikiye, daha sonrada bir daha ortadan ikiye katlayın.
Üst üste koyduğunuz 3 yufkayı...
Malzemeler:
3 adet yufka
200 gr haşlanmış Tavuk göğsü
1 küçük konserve Bezelye
1-2 adet Havuç
2 yumurta
Galeta unu
Hazırlanışı:
Harcı için; Tavuk göğsünü ve havucu bir bütün soğan ile tuz ekleyip...
Malzemeler:
3 yufka
1 ÅŸiÅŸe soda
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 yumurta sarısı(üzeri için)
2 çorba kaşığı susam
İç malzemeler:
2 su bardağı yeşil mercimek
1 soÄŸan
Yarım çorba kaşığı domates...
Malzemeler:
400 gr ıspanak
4 yufka
2 soÄŸan
150 gr beyazpeynir
1 su bardağı süt
Yarm su bardağı zeytinyağı
3 yumurta
1 çorba kaşığı çörekotu
Tuz,Karabiber
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın. Süt ve zeytinyağını...
Malzemeler:
Bir paket milföy hamuru
1 adet yumurta
içi için
kaÅŸar peyniri
yarım demet maydonoz
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu merdane yardımı ile dikdörtgen şekilde açıyoruz içerisine kaşar ve maydanozu serperek rulo şeklinde...
Malzemeler:
2 Adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı kadar su
Aldığı kadar un
Peynir,maydanoz
YAPILIÅžI:
Hamur malzemelerimizle çok fazla yumuşak olmayan bir hamur
yoğuralım..Kulak memesi kıvamında.Hamurumuzu 8...
Malzeme
½  paket 42 g yaş ekmek mayası (ort. 20 gr), 3 su bardağı un + 1 çorba kaşığı un, ½ su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı ılık süt, ½ çay bardağı toz şeker, ½ tatlı kaşığı mahlep, 1 çay kaşığı tuz, 50 gr...
Son yorumlananlar