Kadayıf Dolması 
Ağustos 29, 2010 | Nerede: Tatlı Tarifleri
Malzemeler
tel kadayıf
çekilmiş ceviz içi
sıvıyağ (kızartmak için)
şerbet (Tatlımızın üzerine dökmek için)
Yapılışı
Elimize bir tutam tel kadayıf alıyor ve içerisine bir miktar ”1 tatlı kaşığı olabilir” çekilmiş ceviz içi ilave ediyoruz. Daha sonra aynen yaprak sarmasında olduğu gibi tel kadayıflarımızı sarıyoruz.
Dolma formuna bürünen kadayıfları, bir kabın içinde yumurtaya buladıktan sonra, daha önceden tencereye koyup, kızgın hale getirdiğimiz sıvı yağın içine atarak kızartıyoruz.
Yeterince kızardığına kanaat getirdiğimiz kadayıf dolmalarını, hazırladığımız şerbetin içine atıp, şerbeti iyice çekene kadar bekletiyoruz . ( 5- 10 dk. ) kadayıf dolmalarımız servise hazırdır
Afiyet Olsun…
Malzemeler
tel kadayıf
çekilmiş ceviz içi
sıvıyağ (kızartmak için)
yumurta
şerbet (Tatlımızın üzerine dökmek için)
Yapılışı
Elimize bir tutam tel kadayıf alıyor ve içerisine bir miktar ”1 tatlı kaşığı olabilir” çekilmiş ceviz içi ilave ediyoruz. Daha sonra aynen yaprak sarmasında olduğu gibi tel kadayıflarımızı sarıyoruz.
Dolma formuna bürünen kadayıfları, bir kabın içinde yumurtaya buladıktan sonra, daha önceden tencereye koyup, kızgın hale getirdiğimiz sıvı yağın içine atarak kızartıyoruz.
Yeterince kızardığına kanaat getirdiğimiz kadayıf dolmalarını, hazırladığımız şerbetin içine atıp, şerbeti iyice çekene kadar bekletiyoruz . ( 5- 10 dk. ) kadayıf dolmalarımız servise hazırdır
Afiyet Olsun…