Hindistan Cevizi Kurabiyesi

Malzemeler:

3 yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr hindistan cevizi

-un , yağ yok-

Yumurta beyazını mikserle köpürtüyoruz, İçine pudra şekerini de koyup biraz daha mikserliyoruz. Hindistan cevizini dökerek kaşıkla karıştırıyoruz. Şekil alacak bir kıvama geldikten sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine kaşıkla yada elimizle toplar yaparak diziyoruz.160 derecede kısa süre pişiriyoruz. Çok çabuk pişiyor dikkat !…

Not: Kemalpaşa tatlısı büyüklüğünde ortalama 25 adet çıkıyor.

Tavsiye Tarifler

• Pandispanya nasıl yapılır
• Elmalı Turta Tarifi
• Sarelle’li Muhallebi
• Sarelle’li Kerebiç Kurabiye
• Külah Tatlısı – Pasta Tarifi
• Bademli Keşkül Tatlısı
• Su Muhallebisi