Fırında Sebzeli Köfte Patates 
Ekim 13, 2010 | Nerede: Et Yemekleri, Köfte Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri
Malzemeler:
1/2 kilo orta yağlı kıyma
1 tane kuru soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
3,4 tane patates
5,6 tane sivribiber
1,2 tane domates
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Kıymayı yoğurma kabına alıp içine rendelenmiş soğan, tuz ve baharatı ekleyip yoğuralım. Vaktimiz varsa dolapta biraz dinlendirelim. Patatesi soyup dilimleyip tuzla ovup borcama yayalım. Üstüne yaptığımız köfteleri dizip 1/2 çay bardağı su ve biraz sıvıyağ ekleyelim. Üstüne biber ve domates dilimleri dizelim ve ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyet olsun 