Mutfak Keyfi http://www.mutfakkeyfi.org Kolay tariflerin adresi! Tue, 04 Oct 2011 10:55:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Sevdiklerinize Doğum Günü Hürriyet’i Verin http://www.mutfakkeyfi.org/sevdiklerinize-dogum-gunu-hurriyeti-verin/ http://www.mutfakkeyfi.org/sevdiklerinize-dogum-gunu-hurriyeti-verin/#comments Tue, 04 Oct 2011 10:55:19 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=432
Hürriyet Gazetesi’nden okurlarına doğum günü, sevgililer günü, yıl dönümü ve diğer tüm özel günler için unutamayacakları bir hediye fırsatı!

Doğduğunuz gün Türkiye’de ve dünyada neler olduğunu hiç merak ettiniz mi?

Hürriyet, ilk yayın tarihi 01.05.1948′den günümüze kadar olan tüm baskılarının birinci sayfalarını kullanımınıza sunuyor. Bu sayede aileniz ve sevdiklerinize, doğum günlerine ait sayfayı armağan ederek bu özel günleri unutulmaz kılabilirsiniz. Ya da dilerseniz kendi doğduğunuz güne ait gazetenin ilk sayfasını sipariş edip saklamanız mümkün. Ayrıca, Türkiye ve dünya tarihine damgasını vurmuş ilginizi çeken tüm olayların manşetlerde yer aldığı gazete sayfalarına da sahip olabilirsiniz.

Size özel Hürriyet’inizi, orijinal gazete kağıdına baskılı olarak farklı ebatlarda seçebilirsiniz. Ayrıca ister karton tüp içerisinde, ister özel kutuda, isterseniz de oldukça şık bir ahşap çerçeve içerisinde sipariş verebilirsiniz.

Bunun için tek yapmanız gereken http://satis.hurriyet.com.tr adresini ziyaret ederek istediğiniz tarihi belirtmeniz!

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Tavsiye Tarifler

  • No Related Post
]]> http://www.mutfakkeyfi.org/sevdiklerinize-dogum-gunu-hurriyeti-verin/feed/ 0 Pandispanya nasıl yapılır http://www.mutfakkeyfi.org/pandispanya-nasil-yapilir/ http://www.mutfakkeyfi.org/pandispanya-nasil-yapilir/#comments Tue, 09 Nov 2010 02:22:32 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=412

Malzemeler:

5 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un ( bardak tam dolu olsun )

k.tozu ve vanilya.

Yapılışı : Yumurta ile toz şekeri mikserle iyice çırpıyoruz . Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz . 170 dereceli fırında pişiriyoruz . Pembeleşinceye kadar bekliyoruz .( Fırının kapağını hemen açmayalım pandispanya söner )

Afiyet olsun..

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/pandispanya-nasil-yapilir/feed/ 0 Hazır yufkadan börek tarifi http://www.mutfakkeyfi.org/hazir-yufkadan-borek-tarifi/ http://www.mutfakkeyfi.org/hazir-yufkadan-borek-tarifi/#comments Tue, 09 Nov 2010 02:19:32 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=409

Öncelikle bir kabın içine 5 yumurta kırıp bir paket kabartma tozu ilave ediyoruz ve tuz 1 bardak yoğurt ve yarım çay bardağıda süt ilave edip blendırda çırpıyoruz.

Bu yufkaların içine süreceğimiz karışım
yarım paket margarini de başka bir kapta eritiyoruz
tepsinin her katına dizdiğimiz yufkalara sırasıyla önce margarinden ardından karışımdan ve isteğe göre peynir yada ıspanak patates gibi neyle yapmak istersek azar azar sürüyoruz.

En üst kata sadece yumurtalı karışımdan sürüp 1 gün buz dolabında bekletip keserek pişiriyoruz..

Afiyet olsun.

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/hazir-yufkadan-borek-tarifi/feed/ 2 Beşamel Soslu Krep http://www.mutfakkeyfi.org/besamel-soslu-krep/ http://www.mutfakkeyfi.org/besamel-soslu-krep/#comments Tue, 09 Nov 2010 02:16:21 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=406

İçi için

bir büyük soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyorum.

yıkanmış doğranmış ıspanakları da ilave edin(yarım kilonun yarısıyla yapıyorum ben)

güzel öldürdükten sonra yarın su bardağı kadar su ilave edin.

ıspanakların pişmesine yakın ayrı bi kapta hazırladığımız 2 kaşık un 1 bardak sütten olan karışımı kaynayan ıspanağın içine telle yedire yedire karıştırın.

tuzunu da en son attıktan sonra iç hazır.

Hazırlanışı:

kreplerin içiine bu koyu kıvamlı içi koydutan sonra bohça gibi katlayıp borcama yada tepsiye dizin.üzerine beşamel sos ve kaşarla fırına atın süper bişi oluyo..(geceden yapıp bekletince daha da güzel oluyo)

Afiyet olsun.

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/besamel-soslu-krep/feed/ 0 Fırında Çinekop Izgara http://www.mutfakkeyfi.org/firinda-cinekop-izgara/ http://www.mutfakkeyfi.org/firinda-cinekop-izgara/#comments Sat, 06 Nov 2010 15:41:55 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=403

MALZEMELER:
8 Adet Çinekop Balığı
1 Su Bardağı Çiçek Yağı
1 Su Bardağı Un
Yarım Limon Suyu
1 Su Bardağı Domates Suyu
1 Tutam Tuz

HAZIRLANIŞI:
Çinekopların içini ve dışını temizleyip, soğuk su ile iyice yıkayın, suyunu süzdürün. İki tarafını unlayın. Limon suyu, domates suyu ve çiçekyağını çukur bir kaba koyup, çatalla çırpın. Una buladığınız çinekopları bu suya batırın. Daha önceden ısıttığınız ızgaraya yerleştirin. Alt üst kızarana kadar pişirin. Servise çıkarırken yanına haşlanmış patates ve baharatlı dilim tereyağı koyabilirsiniz.
Sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun..

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/firinda-cinekop-izgara/feed/ 0 Acılı ezme tarifi http://www.mutfakkeyfi.org/acili-ezme-tarifi/ http://www.mutfakkeyfi.org/acili-ezme-tarifi/#comments Fri, 05 Nov 2010 02:08:50 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=398

Malzemeler

2 büyük domates,
yarım demet taze soğan,
yarım demet maydanoz,
yarım çorba kaşığı biber salçası,
4 diş sarımsak,
2 adet sivri biber,
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
Yarım limon suyu veya nar ekşisi.
(acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.)

Hazırlanışı
Domates,sivri biber,taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın. Kesinlikle robottan çekmeyin.

Salça,tuz,nane ve pul biber iyice karıştırın salça içinde erisin.

İster limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyin, salatanız servise hazır.

Afiyet olsun..

Not: Dometesi kıydıktan sonra 15-20 dakika tel süzgeçte biraz bekletin. Çok su salmaması için

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/acili-ezme-tarifi/feed/ 0 Domates Soslu Krep http://www.mutfakkeyfi.org/domates-soslu-krep/ http://www.mutfakkeyfi.org/domates-soslu-krep/#comments Mon, 01 Nov 2010 21:54:22 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=394

Krep için :
2 yumurta
Yarım demetten az maydanoz
1.5 kahve fincanı süt
1.5 kahve fincanı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Sosu için :
3 adet domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI:
Maydanozu rondodan geçirip bir kaba alın. Üzerine yumurtayı, sütü, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip mikserle çırpın.
Tavaya çok az sıvı yağ koyarak hamurdan 1 kepçe kadar alarak arkalı önlü pişirin.
Sosu için, tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup, rendelenmiş domatesi, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip 2-3 dk pişirin.
Krepleri üst üste koyarak ya da tek tek rulo yapın ve sosu üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/domates-soslu-krep/feed/ 0 Terbiyeli Yeşil Kabak Çorbası http://www.mutfakkeyfi.org/terbiyeli-yesil-kabak-corbasi/ http://www.mutfakkeyfi.org/terbiyeli-yesil-kabak-corbasi/#comments Mon, 01 Nov 2010 02:50:24 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=387

Malzemeler:

-2 adet orta bor kabak
-3 diş sarımsak
-1,5 lt.su,tuz
-2 kaşık un
-2 kaşık süzme yoğurt

Üzeri için:
-1 kaşık tereyağ
-nane
-çok az kırmızı toz biber
Hazırlanışı:

Kabakları ve sarımsakları minik minik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz, bıraz çevirdikten sonra 1,5 lt.sıcak suyu ekleyip kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Derin bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıp kaynayan çorbadan su ekleyip ılıtıyoruz ve yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz.

Tereyağında nane ve kırmızı tozbiberi yakıp çorbanın üzerine döküp karıştırıyoruz.

AFİYET OLSUN..

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/terbiyeli-yesil-kabak-corbasi/feed/ 0 Midyeli Pilav Tarifi http://www.mutfakkeyfi.org/midyeli-pilav-tarifi/ http://www.mutfakkeyfi.org/midyeli-pilav-tarifi/#comments Thu, 28 Oct 2010 01:41:08 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=384

Malzemeler:

2 bardak baldo pirinç
Yarım kilodan biraz az kara midye(içi)
iki adet taze soğan
karabiber,pul biber,tuz
bir çorba kaşığı tepeleme tereyağı
yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:

İç midye,bir kasede ince kıyılmış taze soğan ve baharatla azıcık zeytinyağı ile harmanlanır.Sonra ısıya dayanıklı bir kasenin içine konup pilavın pişeceği tencerenin ortasına ters kapatılır.Kasenin üstüne bir ağırlık konur.Çok kısık ateşte ağırca pişmesi gerekiyor.Kasenin içindeki midye suyu içine alıp bırakır.yaklaşık 15 dakika sonra yıkanmış pirinci kasenin etrafına döküp,2.5 bardak su ve tereyağı ilave edilir,pirinç suyu azalana kadar kapağı açık pişirilir,kase havalanmayacak kadar suyu azalınca kasenin üstüne koyduğunuz ağırlık alınır ve kapağı kapatılır ve su tamamen bitince altı kapatılır demlenmeye bırakılır.Sonra kase kaldırılır,pilavla karıştırılır ve servis edilir.Afiyet olsun.Aynı yöntemle,kuşbaşı kuzu,dana yada tavukta yapılır.

NOT: midye içini büyük marketlerden yada balıkçılardan temin edebilirsiniz.

Afiyet olsun..

Tavsiye Tarifler

]]> http://www.mutfakkeyfi.org/midyeli-pilav-tarifi/feed/ 0 Kara Lahana Sarması http://www.mutfakkeyfi.org/kara-lahana-sarmasi/ http://www.mutfakkeyfi.org/kara-lahana-sarmasi/#comments Sat, 23 Oct 2010 19:21:45 +0000 admin http://www.mutfakkeyfi.org/?p=381

Malzemeler:
-1 bağ kara lahana
-2 su bardağı pirinç
-yarım demet maydanoz
-1 büyük soğan
-1 kaşık domates salçası
-3 diş sarımsak
-tuz,karabiber,pulbiber

Hazırlanışı:

Lahanalar sıcak suyla cok yumuşak olmaycak şekılde haşlanır.
Harcı için:Soğanlar yemeklik doğranır,pembeleşinceye kadar kavrulur ,rendelenmiş sarımsak ve salça eklenir kavrulmaya devam edilir,yıkanmış pirinçler ve en son doğranmış maydanoz eklenir , yarım su bardağı sıcak su konulur ve suyu cekınceye kadar harc pişirilir.

Resımdekı sekıldekı gıbı sarılır.Piştikten sonra üstüne tereyağ ve salça yakılır (ben sosa rendelenmış sarımsakta eklıyorum.) Yanında yoğurtla sıcak servis ediniz.. Afiyet olsun..(bu dolma gürcü dolması diye de geçer)

Tavsiye Tarifler

  • No Related Post
]]> http://www.mutfakkeyfi.org/kara-lahana-sarmasi/feed/ 0