Malzemeler (Küçük boy tepsi için);
2 adet patlıcan
3 - 4 adet küçük boy patlıcan
1 - 2 adet domates veya 5 - 10 adet çeri domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
300 gr kıyma
3/4 ay bardağı ince bulgur
1 - 2 yemek kaşığı su
Tuz,...
Pirinç Salatası
Malzemeler;
1 su bardağı pirinç veya haşlanmış pirinç
1 adet yeşil elma
1 havuç
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Maydanoz - Dere otu
Limon suyu
Tuz
Zeytinyağı
Yapılışı;
Tuz ile...
Fırın artık kek için kullanılmıyor bizde:) Çünkü bardakta kek hem pratik, hem daha granti, hem de yumuşacık oluyor. Geçen gün yaptığım kakaolu keki her yiyen
brownie sandı. Çünkü bardakta yapılan kek nemli oluyor, enfes oluyor.....
Malzemeler
tel kadayıf
çekilmiş ceviz içi
sıvıyağ (kızartmak için)
yumurta
şerbet (Tatlımızın üzerine dökmek için)
Yapılışı
Elimize bir tutam tel kadayıf alıyor ve içerisine bir miktar ”1 tatlı kaşığı olabilir”...
Malzemeler:
200-300 gr kıyma
Tuz
Baharatlar (istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz kıymaya. Ben karabiber, tuz ekledim.)
4 tane patlıcan (patlıcanlar ince ve küçük sayılırdı.)
Hazırlanışı:
İlk başta patlıcanları...
Malzemeler;
4 adet kabak
4 yumurta
5 - 10 demet dere otu ve maydanoz
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kırmızı biber
Tuz
İsteğe bağlı 1 diş sarımsak
Yapılışı;
Kabakları yıkayıp rendeleyin. Suyunu sıkarak...
Limonlu Hindistancevizli Muhallebi
Malzemeler;
3 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı hindistancevizi
1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
Vanilya
İsteğe bağlı...
Malzeme
½ paket 42 g yaş ekmek mayası (ort. 20 gr), 3 su bardağı un + 1 çorba kaşığı un, ½ su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı ılık süt, ½ çay bardağı toz şeker, ½ tatlı kaşığı mahlep, 1 çay kaşığı tuz, 50...
Merhaba değerli mutfakkeyfi.org ziyaretçileri,
Geçtiğimiz günlerde HepsiOrganik.com e-ticaret sitesini yayına açtık. 1000 dönüm çiftlik arazisi üzerinde sertifikalı organik üretim yapan Karlıdağ Organik' in iştiraki olan e-ticaret...
Balgam söktürücü. Ak çamın iç kabuğu uzun zamandan beri soğuk algınlığına bağlı öksürükler ve dolgunluğa karşı çay veya bir öksürük şurubu içeriği olarak, standart bir ilaçtır.
HAZIRLANIŞI VE KULLANMA ŞEKLİ:
1 çay...