Malzemeler:
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un ( bardak tam dolu olsun )
k.tozu ve vanilya.
Yapılışı : Yumurta ile toz şekeri mikserle iyice çırpıyoruz . Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz . 170 dereceli...
Öncelikle bir kabın içine 5 yumurta kırıp bir paket kabartma tozu ilave ediyoruz ve tuz 1 bardak yoğurt ve yarım çay bardağıda süt ilave edip blendırda çırpıyoruz.
Bu yufkaların içine süreceğimiz karışım
yarım paket margarini de...
İçi için
bir büyük soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyorum.
yıkanmış doğranmış ıspanakları da ilave edin(yarım kilonun yarısıyla yapıyorum ben)
güzel öldürdükten sonra yarın su bardağı kadar su ilave...
MALZEMELER:
8 Adet Çinekop Balığı
1 Su Bardağı Çiçek Yağı
1 Su Bardağı Un
Yarım Limon Suyu
1 Su Bardağı Domates Suyu
1 Tutam Tuz
HAZIRLANIŞI:
Çinekopların içini ve dışını temizleyip, soğuk su ile iyice yıkayın,...
Malzemeler
2 büyük domates,
yarım demet taze soğan,
yarım demet maydanoz,
yarım çorba kaşığı biber salçası,
4 diş sarımsak,
2 adet sivri biber,
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı...
Krep için :
2 yumurta
Yarım demetten az maydanoz
1.5 kahve fincanı süt
1.5 kahve fincanı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Sosu için :
3 adet domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı...
Kasım 1, 2010 | In: Genel
Malzemeler:
-2 adet orta bor kabak
-3 diş sarımsak
-1,5 lt.su,tuz
-2 kaşık un
-2 kaşık süzme yoğurt
Üzeri için:
-1 kaşık tereyağ
-nane
-çok az kırmızı toz biber
Hazırlanışı:
Kabakları ve sarımsakları minik...
Malzemeler:
2 bardak baldo pirinç
Yarım kilodan biraz az kara midye(içi)
iki adet taze soğan
karabiber,pul biber,tuz
bir çorba kaşığı tepeleme tereyağı
yarım çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı:
İç midye,bir kasede...
Malzemeler:
-1 bağ kara lahana
-2 su bardağı pirinç
-yarım demet maydanoz
-1 büyük soğan
-1 kaşık domates salçası
-3 diş sarımsak
-tuz,karabiber,pulbiber
Hazırlanışı:
Lahanalar sıcak suyla cok yumuşak olmaycak...
Malzemeler:
* 4 yufka
* 300 gr. kıyma
* 2 orta boy soğan
* 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
* 2 yemek kaşığı kuş üzümü
* 1 kasede sulandırılmış sıvı yağ
* 1 su bardağı galeta unu
* 1 su bardağı süt
* Tuz,...